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Ano: 2023 Banca: Aroeira Órgão: Prefeitura de Taquaral de Goiás - GO Prova: Aroeira - 2023 - Prefeitura de Taquaral de Goiás - GO - Agente de Higiene e Alimentação |

Q3568530 Saúde Pública

Quanto ao armazenamento dos gêneros alimentícios, marque a opção verdadeira.

Na sua arrumação, deve-se organizar os gêneros alimentícios de acordo com o cardápio, colocando juntos os diversos alimentos que serão consumidos em cada dia da semana.

Os gêneros alimentícios deverão ser estocados em depósito com boa ventilação e iluminação, seco, sem goteira, protegido com grade contra roubos e o calor excessivo.

Os alimentos com data de vencimento até segunda-feira podem ser consumidos até a sexta-feira da mesma semana.

Depois de abertos os pacotes de quaisquer alimentos, esses devem ser consumidos no mesmo dia.

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