Paciente de 3 anos de idade diagnosticado com TDAH (transtorno do déficit de atenção com hiperatividade), filho de trabalhadora doméstica (sem companheiro atualmente), a qual tem outros dois filhos (um de 27 meses e um de sete anos), é levado para atendimento odontológico. A mãe levou apenas esse filho para atendimento porque ele tem se queixado de dor nos dentes, quase diariamente. Por esse motivo, não tem se alimentado bem, tomando basicamente leite com achocolatado na mamadeira. Ao exame clínico, são observadas várias lesões de cárie com aspecto amarelado. Não há lesões de cárie de grande profundidade. A mãe relatou que, como não tem com quem deixar os filhos quando vai trabalhar, eles ficam sob os cuidados de uma adolescente de 14 anos de idade, vizinha da família. A alimentação das crianças é rica em sacarose e amido, e essa mãe expõe não saber que a cárie é causada pelo açúcar. Aparentemente, mesmo após explicações, ela não consegue entender todo o contexto envolvido no início e no desenvolvimento da cárie dentária. Ela mesma já perdeu todos os dentes superiores (usa uma prótese total superior) e quase todos os inferiores. Considerando o contexto exposto, assinale a alternativa que apresenta a melhor forma de controle do processo de cárie nessa criança.