A figura a seguir apresenta o ciclo teórico de refrigeração ...

esse gabarito está errado, não?
A resposta deveria ser letra b .-.

Cara, para mim todas estão erradas. kkkkk

a letra b não é pq ele fala: "processo de rejeição de calor do refrigerante para o meio de resfriamento." 

que não está correto. e a letra c ele fala que acontece no condensador. Pode até ser mesmo.

Todas estão erradas

Pô, para mim todas estão erradas...

Processo I e II = Adiabático e Reversível.
Processo II e III = A rejeição de calor ocorre do fluido refrigerante para o ambiente externo.
Processo III e IV = Não ocorre no condensador, mas sim no dispositivo de expansão.

Se eu estiver errado me corrijam por favor.

realmente todas erradas...

I. O processo 1-2 ocorre no compressor; trata-se de um processo isotérmico. isoentrópico, reversível.

II. O processo 2-3 ocorre no condensador; trata-se de um processo de rejeição de calor do refrigerante para o meio de resfriamento à pressão constante. é o inverso

III. O processo 3-4 ocorre no condensador; trata-se de uma expansão irreversível à entalpia constante. ocorre na válvula de expansão

Acredito que o examinador se enrolou quando disse "para o meio de resfriamento". Esse meio seria o ar ambiente, que troca calor com a serpentina do condensador. 

Eu até marcaria a letra B, mas de forma alguma a resposta seria letra C, como aponta o gabarito.

Questão tem que ser anulada, todas estão erradas

Todas as alternativas estão erradas.

A figura da questão apresenta o diagrama de mollier (pressão-entalpia) de um ciclo de refrigeração. As etapas são descritas como se segue:

1-2: compressão isentrópica, (processo adiabático e reversível) - aumento de pressão e temperatura;

2-3: processo de rejeição de calor a pressão constante, do refrigerante para o meio ambiente;

3-4: processo de estrangulamento, o qual é modelado como um processo com entalpia constante mas com pressão p2<p1;

4-1: passagem do regrigerante pelo evaporador, a pressão constante. Como há absorção de calor, há aumento da energia interna do fluido refrigerante e, em consequencia, há aumento da entalpia.

Repito: essa questão deveria ser anulada. A letra C está errada.

CICLO DE REFRIGERAÇÃO POR COMPRESSÃO MECÂNICA DE VAPOR 

Neste sistema o fluido refrigerante entra no evaporador a baixa pressão, na forma de mistura de líquido mais vapor, e retira energia do meio interno enquanto passa para o estado de vapor (PROCESSO 4-1). O vapor entra no compressor onde é comprimido e bombeado, tornando-se vapor superaquecido(PROCESSO 1-2) e deslocando-se para o condensador, que tem a função de liberar a energia retirada do ambiente. O fluido, ao liberar energia, passa do estado de vapor superaquecido para líquido (condensação) (PROCESSO 2-3) e finalmente entra no dispositivo de expansão, onde tem sua pressão reduzida (PROCESSO 3-4), para novamente ingressar no evaporador e repetir-se assim o ciclo (FERRAZ, 2008).

https://www.conhecer.org.br/enciclop/2013a/engenharias/Ciclos%20de%20refrigeracao.pdf

Ciclo de refrigeração por compressão 

Processo 1-2: compressão isentrópica do fluido refrigerante.

Processo 2-3: transferência de calor a pressão constante para o reservatório H.

Processo 3-4: expansão isentálpica.

Processo 4-1: transferência de calor a pressão constante do reservatório L.

https://edisciplinas.usp.br/pluginfile.php/5123295/mod_resource/content/2/12%20-%20Ciclos%20de%20refrigerac%CC%A7a%CC%83o_2015.pdf

Processos Isentrópicos

Um processo adiabático reversível é necessariamente isentrópico (s2 = s1 ), mas um processo isentrópico não é necessariamente um processo adiabático reversível.

http://joinville.ifsc.edu.br/~evandro.dario/Termodin%C3%A2mica/Aulas%20-%20slides/Terceira%20Avalia%C3%A7%C3%A3o/Termodin%C3%A2mica%20-%20Aula%2017%20-%20Entropia.pdf

ITEM I -Falso

ITEM II - Verdadeiro

ITEM III - Falso

Se o enunciado fala que o gráfico é teórico, imaginei que os processos seriam reversíveis.