Durante uma aula de informática, o professor pediu que os alunos abrissem o "Bloco de Notas" no computador com Windows. Ana clicou no botão "Iniciar", procurou pelo programa e o abriu com dois cliques. O professor então explicou que o sistema que permite esse tipo de ação — abrir programas, organizar arquivos, desligar o computador — é chamado de: