O Auxiliar de Serviços Gerais ...

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Ano: 2025 Banca: FURB Órgão: Prefeitura de São João Batista - SC Prova: FURB - 2025 - Prefeitura de São João Batista - SC - Auxiliar de Serviços Gerais |

Q3821015 Logística

O Auxiliar de Serviços Gerais organiza o estoque de alimentos da cozinha escolar. Considerando as boas práticas de armazenamento, assinale a alternativa correta sobre a organização dos gêneros alimentícios:

O empilhamento de caixas deve atingir o teto para melhor aproveitamento do espaço vertical disponível.

Produtos de limpeza podem dividir o mesmo espaço com alimentos se estiverem em prateleiras separadas.

As embalagens abertas dispensam identificação de data quando o conteúdo possui prazo de validade longo.

Os produtos devem ser organizados pelo sistema primeiro que entra, primeiro que sai, com os mais antigos posicionados à frente para uso prioritário.

Os alimentos podem ser armazenados diretamente no chão desde que as embalagens estejam íntegras e lacradas.

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