Tema central: medidas de prevenção em Saúde Bucal Coletiva, com foco em higiene oral e hábitos alimentares que diminuem o risco de cárie e doença periodontal.

Gabarito: B — I e II apenas.

Por quê? A prevenção baseia-se em duas frentes: acompanhamento profissional periódico e controle do biofilme dental. Já o aumento do consumo de açúcar é fator de risco clássico para cárie, contrariando diretrizes nacionais e internacionais.

I. Consultas regulares ao dentista: corretas. Permitem avaliação de risco, detecção precoce de lesões, profilaxia, aplicação de flúor, indicação de selantes e orientação personalizada. O Ministério da Saúde e a Política Nacional de Saúde Bucal recomendam o acompanhamento periódico como eixo da atenção preventiva.

II. Remoção da placa (escovação + fio dental): correta. A escovação com dentifrício fluoretado (1.000–1.500 ppm) ao menos 2x/dia e o uso diário do fio dental reduzem o biofilme, prevenindo cárie e gengivite. Evidências de diretrizes da ADA e do Ministério da Saúde sustentam essa prática como medida essencial de higiene bucal.

III. Aumentar o consumo de açúcar: incorreta. O açúcar fermentável (sacarose, glicose, frutose) é o principal substrato para bactérias cariogênicas, levando à desmineralização do esmalte. A OMS recomenda reduzir a ingestão de açúcares livres para <10% das calorias diárias, preferencialmente <5%, e minimizar a frequência de exposição (Guideline: Sugars intake for adults and children, WHO). Logo, “aumentar” vai contra a prevenção.

Análise das alternativas:

• A (I, II e III): errada, inclui a afirmação III, que é anti-preventiva.
• B (I e II): correta, reúne acompanhamento profissional e controle do biofilme.
• C (I e III): errada, pois III é prejudicial.
• D (II e III): errada, mantém o erro da III.
• E (III): errada e oposta às diretrizes.

Dicas de prova: desconfie de verbos como “aumentar” para fatores sabidamente de risco (açúcar). Em prevenção, busque: consultas periódicas, flúor, remoção mecânica do biofilme e redução da frequência de açúcares.

Referências essenciais: Ministério da Saúde – Saúde Bucal (gov.br/saude); OMS – Sugars intake guideline (2015, atualizações mantidas); ADA – Toothbrushing and interdental cleaning recommendations; Cochrane/UpToDate sobre flúor e controle de biofilme.

Lembrete prático: além das medidas citadas, preferir ingestão de doces nas refeições, evitar “beliscos” açucarados e manter fluoretação adequada potencializam a prevenção.

Resposta final: B

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