Alternativa correta: B – V, F, F

1. Tema central da questão

A questão aborda medidas de prevenção da Febre Tifoide, doença bacteriana transmitida principalmente por água e alimentos contaminados. É fundamental compreender a relação entre saneamento básico, higiene pessoal e a segurança alimentar para evitar sua disseminação.

2. Resumo teórico

A Febre Tifoide é causada pela bactéria Salmonella Typhi e está fortemente relacionada a condições precárias de saneamento e higiene. As principais formas de prevenção são:

• Saneamento básico: fornecimento de água tratada e destino adequado de esgotos;
• Higiene pessoal: lavar as mãos frequentemente, especialmente antes das refeições, após usar o banheiro e ao manipular alimentos;
• Preparo adequado dos alimentos: cuidado no manuseio e consumo de alimentos bem cozidos e água potável.

Fonte: Ministério da Saúde

3. Justificativa da alternativa correta

• Primeira afirmação – VERDADEIRA: Destaca as medidas essenciais, alinhadas às diretrizes do Ministério da Saúde para prevenção da doença.
• Segunda afirmação – FALSA: A aparência da água (cristalina ou filtrada superficialmente) não garante ausência de contaminação. Só água tratada é considerada segura.
• Terceira afirmação – FALSA: Higienizar as mãos apenas antes de preparar alimentos crus é insuficiente, pois a transmissão também ocorre após contato com fezes, objetos sujos ou animais. É necessário lavar as mãos em todas essas situações.

4. Análise das alternativas incorretas

• A: Todas falsas – erra ao não reconhecer o papel do saneamento e higiene.
• C: Todas verdadeiras – erra ao validar práticas inseguras de água e higiene.
• D: Duas verdadeiras, última falsa – considera incorretamente que água não tratada pode ser segura.
• E: Apenas a segunda verdadeira – incorreta ao errar sobre as boas práticas de prevenção.

Dica de resolução: Examine sempre palavras como "apenas", "todos" ou "sempre", pois costumam indicar restrições importantes ou pegadinhas.

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