Depois de liberadas, as vitaminas precisam dissolver-se no ...
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Ano: 2026
Banca:
FUNDESTE
Órgão:
Prefeitura de Ipuaçu - SC
Prova:
FUNDESTE - 2026 - Prefeitura de Ipuaçu - SC - Motorista |
Q3909436
Português
Texto associado
Azeite e pimenta do reino ajudam o corpo a turbinar
absorção dos nutrientes da comida
A pimenta-do-reino é valorizada há milênios por realçar o
sabor dos alimentos. Cultivada há mais de três mil anos,
hoje é usada cotidianamente, muitas vezes sem que se
percebam seus efeitos além do paladar. No entanto, sua
presença nas refeições aumenta a absorção de
nutrientes pelo organismo.
Os grãos de pimenta contêm substâncias que favorecem
a passagem de vitaminas e outros compostos para a
corrente sanguínea. De modo semelhante, as pequenas
gotículas de gordura presentes em alimentos como leite
e azeite de oliva ampliam a disponibilidade dos
nutrientes. Por isso, mesmo alimentos ricos em vitaminas
nem sempre são plenamente aproveitados quando
consumidos sem gordura.
O milho doce ilustra esse problema: apesar de nutritivo,
sua película externa é difícil de digerir, sobretudo quando
não é bem mastigado, o que impede a liberação dos
nutrientes. A digestão eficiente depende da quebra da
matriz alimentar formada por proteínas, carboidratos e
gorduras. Depois de liberadas, as vitaminas precisam
dissolver-se no líquido gastrointestinal e alcançar o
intestino delgado para serem absorvidas.
As vitaminas lipossolúveis não se dissolvem em água e
dependem da presença de gordura na refeição. Quando
isso ocorre, formam-se estruturas microscópicas que
encapsulam essas vitaminas e facilitam seu transporte e
absorção. Sem esse suporte, parte significativa é
eliminada pelo organismo.
Em algumas condições de saúde, a absorção pode ser
ainda mais comprometida, o que leva ao uso de
suplementos. Mesmo assim, esses suplementos nem
sempre são absorvidos com eficiência. Por isso,
pesquisas buscam estratégias que imitam os
mecanismos naturais do corpo, mostrando que pequenas quantidades de gordura aumentam
significativamente a biodisponibilidade de nutrientes
presentes em frutas e verduras.
Nesse contexto, a pimenta-do-reino exerce papel
adicional ao impedir que parte dos nutrientes absorvidos
seja devolvida ao trato digestivo, permitindo maior
aproveitamento. Curiosamente, esse princípio já era
aplicado em preparações tradicionais que combinam
especiarias, gordura e compostos vegetais.
Por fim, embora vegetais possam conter substâncias que
dificultam a absorção de certos minerais, uma dieta
variada compensa esses efeitos. A escolha do óleo ou
do molho também é decisiva: o azeite de oliva, por
formar estruturas adequadas ao transporte de nutrientes,
favorece a absorção de compostos benéficos, o que
ajuda a explicar os efeitos positivos de dietas ricas em
azeite, frutas e verduras.
https://www.bbc.com/portuguese/articles/c78vy197dnwo.adaptado.
Depois de liberadas, as vitaminas precisam dissolver-se
no líquido gastrointestinal e "alcançar o intestino
delgado" para serem absorvidas.
Sobre a oração destacada, é CORRETO afirmar que:
Sobre a oração destacada, é CORRETO afirmar que:
Gabarito comentado
Confira o gabarito comentado por um dos nossos professores
Gabarito: A
Fundamento decisivo: No trecho "Depois de liberadas, as vitaminas precisam dissolver-se no líquido gastrointestinal e alcançar o intestino delgado para serem absorvidas.", a oração destacada "alcançar o intestino delgado" é reduzida de infinitivo e, no enquadramento cobrado pela banca, funciona como complemento verbal direto de "precisam".
Tema central: oração reduzida de infinitivo
Análise das alternativas
A
Certa
A alternativa A coincide com a estrutura sintática indicada no período. A oração destacada tem verbo no infinitivo, sem conectivo expresso, e não aparece com autonomia: ela integra o conteúdo exigido por "precisam", ao lado de "dissolver-se no líquido gastrointestinal". Por isso, no padrão classificatório adotado pela banca, sua função é a de complemento verbal direto, isto é, oração subordinada substantiva objetiva direta reduzida de infinitivo.
B
Errada
Está errada porque a oração destacada não caracteriza nem explica o substantivo "vitaminas". Ela não tem valor adjetivo; expressa uma ação que as vitaminas precisam realizar. A base é explícita ao afirmar ausência de valor adjetivo e ao registrar que a estrutura depende de "precisam", não de "vitaminas".
C
Errada
Está errada por dois motivos objetivos: a oração destacada não é independente, pois depende sintaticamente de "precisam", e não é assindética, porque há a conjunção "e" ligando os dois infinitivos. Portanto, não se trata de oração coordenada assindética.
D
Errada
Está errada porque o valor de finalidade não está em "alcançar o intestino delgado". A finalidade está expressamente marcada por "para serem absorvidas". A oração destacada indica uma etapa necessária do processo descrito, subordinada ao verbo "precisam", e não o propósito da ação verbal principal.
Pegadinha da questão
A banca explora a confusão entre verbo no infinitivo e oração final: como há uma sequência de ações, o candidato pode tomar "alcançar o intestino delgado" como finalidade, mas o marcador final do período é outro, "para serem absorvidas"; também pode errar ao esquecer que os infinitivos continuam dependentes de "precisam".
Dica para questões semelhantes
- Primeiro localize o verbo principal e verifique se o infinitivo completa o sentido dele; se completar, há subordinação, não autonomia.
- Não atribua valor de finalidade a qualquer infinitivo: confirme onde o texto marca esse sentido; aqui, ele está em "para serem absorvidas".
- Se a oração não caracteriza um substantivo, não a classifique como adjetiva apenas por estar próxima de um nome.
- Antes de marcar coordenação assindética, confira se existe conjunção; com "e", a assíndese já está afastada.
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