Texto 3 para responder às questões de 8 a 10.“Alimentação saudável” é uma expressão tão repetida – desde a publicidade até os debates públicos – que parece ser um senso comum. Mas o que vem a ser alimentação saudável de fato?1 ____ Dependendo do tipo de alimentação que uma pessoatem, ela terá mais ou menos saúde, mais ou menos doença.A alimentação que é saudável, que dá mais saúde para as4 pessoas e as ajudam a viver mais e melhor, com maisbem-estar, é também a alimentação que é produzida por umsistema alimentar que agride menos o meio ambiente e7 promove mais igualdade.Os alimentos variam de lugar para lugar – mas hárequisitos que são, digamos, universais. Um consenso é o de10 que a alimentação precisa ser baseada em alimentos. Pareceuma constatação óbvia, mas não é. Nas últimas décadas,mais e mais pessoas se alimentam não propriamente de13 alimentos naturais – ou destes alimentos modificados comovem sendo há séculos, milênios –, mas consumindofórmulas, formulações industriais. Por mais que tenhamos a16 capacidade tecnológica e industrial de criar essescompostos, eles não têm a capacidade de substituir aalimentação que é baseada nos alimentos naturais e nas19 preparações culinárias desses alimentos.Disponível em: .Acesso em: 29 jul. 2021 (fragmento), com adaptações. No que se refere à tipologia, ao gênero e aos sentidos do texto, assinale a alternativa correta. Alternativa A: O texto é informativo, mas também apresenta o ponto de vista de um especialista em relação ao fato de que a alimentação saudável está associada a uma alimentação mais natural e que agrida menos o meio ambiente. Ou Alternativa B: O texto apresenta características de texto argumentativo e injuntivo, visto que pretende convencer o leitor da importância de se alimentar adequadamente. Ou Alternativa C: O texto é uma entrevista em que o monólogo predomina, já que, nesse gênero, a intenção é apresentar informações acerca da alimentação saudável a partir da opinião de um especialista, com reprodução a posteriori apenas do que o entrevistador considera importante no momento da entrevista. Ou Alternativa D: O texto é uma entrevista em que predomina o tipo descritivo, uma vez que objetiva pormenorizar a alimentação saudável em linguagem técnica para que a fala seja reconhecida pelo público como de uma autoridade no assunto. Ou Alternativa E: Os dois parágrafos utilizam-se do tipo textual narrativo e apresentam a fala de especialistas, personagens muito relevantes para a área de nutrição.

No que se refere à tipologia, ao gênero e aos sentidos do te...

Com base no mesmo assunto

Ano: 2021 Banca: IADES Órgão: CRN - 1ª Região (GO) Prova: IADES - 2021 - CRN - 1ª Região (GO) - Nutricionista Assessor Técnico |

Q2421226 Português

Texto associado

Texto 3 para responder às questões de 8 a 10.

“Alimentação saudável” é uma expressão tão repetida – desde a publicidade até os debates públicos – que parece ser um senso comum. Mas o que vem a ser alimentação saudável de fato?

1 ____ Dependendo do tipo de alimentação que uma pessoa

tem, ela terá mais ou menos saúde, mais ou menos doença.

A alimentação que é saudável, que dá mais saúde para as

4 pessoas e as ajudam a viver mais e melhor, com mais

bem-estar, é também a alimentação que é produzida por um

sistema alimentar que agride menos o meio ambiente e

7 promove mais igualdade.

Os alimentos variam de lugar para lugar – mas há

requisitos que são, digamos, universais. Um consenso é o de

10 que a alimentação precisa ser baseada em alimentos. Parece

uma constatação óbvia, mas não é. Nas últimas décadas,

mais e mais pessoas se alimentam não propriamente de

13 alimentos naturais – ou destes alimentos modificados como

vem sendo há séculos, milênios –, mas consumindo

fórmulas, formulações industriais. Por mais que tenhamos a

16 capacidade tecnológica e industrial de criar esses

compostos, eles não têm a capacidade de substituir a

alimentação que é baseada nos alimentos naturais e nas

19 preparações culinárias desses alimentos.

Disponível em: <https://museudoamanha.org.br/pt-br/entrevista-commedico-

carlos-monteiro-importancia-da-alimentacao-saudavel>.

Acesso em: 29 jul. 2021 (fragmento), com adaptações.

No que se refere à tipologia, ao gênero e aos sentidos do texto, assinale a alternativa correta.

O texto é informativo, mas também apresenta o ponto de vista de um especialista em relação ao fato de que a alimentação saudável está associada a uma alimentação mais natural e que agrida menos o meio ambiente.

O texto apresenta características de texto argumentativo e injuntivo, visto que pretende convencer o leitor da importância de se alimentar adequadamente.

O texto é uma entrevista em que o monólogo predomina, já que, nesse gênero, a intenção é apresentar informações acerca da alimentação saudável a partir da opinião de um especialista, com reprodução a posteriori apenas do que o entrevistador considera importante no momento da entrevista.

O texto é uma entrevista em que predomina o tipo descritivo, uma vez que objetiva pormenorizar a alimentação saudável em linguagem técnica para que a fala seja reconhecida pelo público como de uma autoridade no assunto.

Os dois parágrafos utilizam-se do tipo textual narrativo e apresentam a fala de especialistas, personagens muito relevantes para a área de nutrição.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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Gabarito comentado

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Tema central: Interpretação de texto, tipologia e gênero textual. Essa questão exige que o candidato saiba diferenciar os tipos textuais (narrativo, descritivo, expositivo, argumentativo, injuntivo) e os gêneros textuais (entrevista, artigo, notícia etc.), identificando a intenção predominante do texto.

Justificativa da alternativa correta (A):

A alternativa A está correta ao afirmar que o texto é informativo e apresenta o ponto de vista de um especialista. Veja pelo fragmento analisado: o texto explica, conceitua e relaciona “alimentação saudável” à ideia de alimentos naturais e que não agridam o meio ambiente. Embora pertença ao gênero “entrevista”, predomina o tipo expositivo-explicativo. Essa análise corresponde ao que propõem Marcuschi e Koch, reforçando que textos informativos com base em posições especializadas visam formar e orientar o leitor, e não persuadi-lo diretamente.

Análise das alternativas incorretas:

B: Chama o texto de argumentativo e injuntivo. Erro! O texto até pode conter opinião, mas não argumenta para convencer; menos ainda instrui/exige ações (injunção), como em manuais ou instruções.

C: Aponta monólogo e edição do entrevistador. Erro! Não é monólogo: o texto destaca respostas do especialista, mas reflete preocupação em informar e contextualizar, não apenas “editando” falas do entrevistado.

D: Diz haver predominância do tipo descritivo em linguagem técnica. Erro conceitual! O texto não descreve objetos ou características específicas de algo, mas expõe ideias e conceitos sobre alimentação.

E: Classifica como narrativo e com “fala de especialistas”. Não procede! Não há enredo, tempo e personagens, como em narrativas. O texto traz apenas posicionamento de um especialista.

Estratégia para textos: Em provas, procure identificar sempre a finalidade global do texto: informar, explicar, convencer, descrever ou instruir. Palavras-chave (“objetiva”, “informar”, “proporciona conceitos”, “explica...”) ajudam a reconhecer um texto expositivo/informativo, como neste caso.

Referência: Marcuschi, Luiz Antônio. "Gêneros textuais: definição e funcionalidade".

Resumo: O texto expõe e esclarece, predominando o tipo expositivo com viés informativo, validando a resposta “A”.

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O que demonstra no texto que um especialista é quem está passando as informações?

Letra A

Texto é informativo.

onde que ta a opinião desse "especialista"?

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