Lactente de cinco meses, com história de prematuridade e tempo de internamento prolongado em Unidade de Terapia Intensiva (UTI) neonatal, apresentando engasgos com a alimentação. A fonoaudióloga avalia a criança e indica uma fórmula do tipo AR (anti refluxo).
De acordo com o IDDSI (Iniciativa Internacional de Padronização de Dietas para Disfagia), o nível da dieta desse paciente é