Ex.:

		$ chmod 750 arquivo.txt

No exemplo o número 750 está escrito na forma octal. Sua forma binária seria 111101000. O 7 é a forma octal do binário '111' e representa todas as permissões (leitura, escrita e execução) para o proprietário (user) do arquivo 'arquivo.txt'. O 5 é a forma octal do binário 101 e representa as permissões de leitura e execução para o grupo, e por fim, 0 representa a negação de todas as permissões para outros.

Nível  u   g   oPermissão rwx r-x ---  Binário 111 101 000    Octal  7   5   0

		Para arquivos (-)rwx 000  0  (zero) permissão negada001  1   permissão de execução010  2   permissão de gravação011  3   permissão de gravação e execução100  4   permissão de leitura101  5   permissão de leitura e execução110  6   permissão de leitura e gravação111  7   soma de todas as permissões

		Para diretórios (d)rwx000  0  (zero) permissão negada001  1   permissão para entrar no diretório010  2   permissão para gravar dentro do diretório011  3   permissão de entrar e gravar no diretório100  4   permissão para listar o conteúdo do diretório101  5   permissão de listar e entrar no diretório110  6   permissão de listar e gravar no diretório111  7   soma de todas as permissões

Há uma maneira muito fácil de se converter números binários para octais. Basta somar os valores relativos dos algarismos. Exemplo: sabendo se que os valores absolutos de cada algarismo em 111 são respectivamente 4, 2 e 1, se os somarmos chegaremos a 7. Já em 000, temos 000, e como soma, 0.

Questão nula. O "u" é uma opção sinônimo de "c" em algumas versões do mknod, o comando que cria esses arquivos especiais.

Veja o que o man (documentação oficial) fala sobre esse comando,, na versão 8.21:

 Both MAJOR and MINOR must be specified when TYPE is b,  c,  or  u,  and
  they  must be omitted when TYPE is p.  If MAJOR or MINOR begins with 0x
  or 0X, it is interpreted as hexadecimal; otherwise, if it  begins  with
  0, as octal; otherwise, as decimal.  TYPE may be:

  b  create a block (buffered) special file

  c, u  create a character (unbuffered) special file

  p  create a FIFO

Outra manpage abaixo que coloca o c como sinônimo do u... Itens B e E são verdadeiros.

http://manpages.ubuntu.com/manpages/precise/pt/man1/mknod.1.html

       O argumento seguinte ao nome especifica o tipo de arquivo a ser criado:

              p      para um FIFO

              b      para um arquivo especial de bloco (com buffer)

              c      para um arquivo especial de caractere (sem buffer)

       A versao GNU do mknod permite o sinonimo u (`sem buffer') para c.

A questão não foi anulada, pois esta CORRETA

Tem gente falando que o c,u representa "Dispositivo de caractere sem buffer" mas isso só é valido para o comando mknod versão GNU.

Quando falamos de chmod, é a seguinte regra.

Símbolo = Descrição

- = Arquivo regular

d = Diretório

l = Link

c = Dispositivo de caractere

u = Dispositivo de caractere sem buffer

s = Arquivo Socket

p = FIFO, Named Pipe

b = Dispositivo de bloco