Errada

O erro está em afirmar que a posição do cursor restringe a alteração à página em que ele se encontra. A orientação é aplicada à seção, não simplesmente à página física. Sem isolar a página 7 em uma seção própria, a mudança também alcança outras páginas da mesma seção; se o documento tiver uma única seção, alcança o documento inteiro.

Certa

A quebra de seção do tipo “Próxima Página” inicia uma nova seção na página seguinte. Ao inseri-la no final da página 6, a página 7 passa a iniciar uma seção; ao inserir outra no final da página 7, o conteúdo seguinte fica em uma terceira seção. Assim, com o cursor na seção intermediária, o comando Layout > Orientação > Paisagem altera a orientação dessa seção, preservando em retrato as seções anterior e posterior. São os dois limites de seção que permitem controlar separadamente a orientação da parte desejada.

Errada

Ctrl+Enter insere uma quebra de página, não uma quebra de seção. Esse comando faz o conteúdo seguinte começar em outra página, mas não cria uma divisão com configuração de orientação independente. Portanto, usá-lo antes e depois da página 7 não fornece os limites necessários para aplicar paisagem somente a essa parte.

Errada

A orientação retrato/paisagem é uma configuração da página, não da tabela. A caixa “Propriedades da Tabela” permite ajustar dimensões, alinhamento, disposição do texto e propriedades de linhas, colunas e células, mas não oferece a alteração de orientação proposta. Selecionar a tabela e abrir suas propriedades não resolve a necessidade de mudar a orientação da página.