A determinação do teor de cinzas é uma prática muito comum em laboratórios, realizada com a finalidade de quantificar o teor mineral (matéria inorgânica) em diversos tipos de amostras como, por exemplo, solos, fertilizantes e alimentos. O método mais comum consiste na pesagem inicial, calcinação das amostras e posterior pesagem do resíduo. Para esse tipo de procedimento, é necessário utilizar, principalmente, os seguintes materiais e equipamentos: