Sobre a higiene da cozinha é correta a seguinte observação:

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Ano: 2023 Banca: AUCTOR Consultoria Órgão: Prefeitura de Chácara - MG Prova: AUCTOR Consultoria - 2023 - Prefeitura de Chácara - MG - Auxiliar de Serviços Gerais |

Q3714846 Saúde Pública

Sabão e detergente garantem a limpeza, eliminando resíduos e gordura, enquanto os microrganismos são eliminados com uso de produtos mais poderosos, como água sanitária e álcool.

Pano úmido, álcool e água morna são excelentes aliados nesse tipo de limpeza. No caso do fogão, nunca retire as grades e queimadores, pois pode danificá-los.

Inicie a limpeza do chão com pano úmido em algum produto de limpeza. Depois de passá-lo por duas vezes no chão, faça a varrição para coleta de migalhas maiores e detritos.

Inicie a limpeza dos armários sempre de baixo para cima e utilizando um produto limpa vidros, mesmo se tratando de madeira ou alumínio.

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Sobre a higiene da cozinha é correta a seguinte observação:

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