Tema central: teste presuntivo para coliformes totais em água (técnica dos tubos múltiplos para NMP). Coliformes fermentam lactose com produção de gás em 24–48 h a 35–37 °C. O teste presuntivo identifica possível presença e é seguido por teste confirmativo (ex.: BGBB para coliformes totais; EC a 44,5 °C para termotolerantes).

Alternativa correta: A
Justificativa: A sequência operacional está correta para o teste presuntivo:
- Quantificar a densidade: planejar série de diluições e número de tubos para estimar o NMP.
- Inocular a amostra em caldo apropriado (ex.: Lauryl Tryptose Broth) com tubos de Durham.
- Incubar a 35–37 °C por 24–48 h.
- Verificar gás positivo (bolha no Durham ± acidificação): presunção de coliformes.
- Efetuar teste confirmativo (ex.: BGBB; EC para termotolerantes).
Esse fluxo está de acordo com as Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater (APHA 9221), USEPA e WHO Guidelines for Drinking-water Quality; no Brasil, alinhado à Portaria GM/MS nº 888/2021.

Análise das alternativas incorretas

B – Erra a ordem (incubar antes de inocular) e requer formação de gás negativa. No presuntivo, o achado esperado é gás positivo para indicar coliformes.

C – “Quantificar o tipo de bactéria” não é objetivo do presuntivo; ele não tipa, apenas indica presença. Além disso, descreve gás negativo, incompatível com coliformes fermentadores de lactose.

D – Muda a sequência crítica: propõe verificar gás antes de incubar, o que é inviável (não há produção de gás sem incubação). Embora mencione gás positivo, a ordem está incorreta.

E – Mantém a ordem correta, mas erra o critério de positividade: solicita gás negativo. No presuntivo, o sinal de positividade é gás presente no Durham.

Como interpretar em prova
- Procure a sequência lógica: quantificar NMP → inocular → incubar → checar gás (+) → confirmar.
- Atenção à pegadinha “gás negativo” e à inversão de passos.
- Lembre: presuntivo não identifica espécie; apenas indica coliformes para posterior confirmação.

Referências rápidas: APHA 9221 (Standard Methods), USEPA Microbiological Methods, WHO Guidelines for Drinking-water Quality, Portaria GM/MS 888/2021.

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