Tema central e contextualização:

O escorbuto é uma doença nutricional causada por deficiência de vitamina C (ácido ascórbico), micronutriente essencial para a síntese de colágeno e manutenção dos tecidos conjuntivos. Embora associado no passado a marinheiros isolados de alimentos frescos, o escorbuto ainda pode ser observado em grupos contemporâneos específicos, principalmente em indivíduos com padrões alimentares restritivos.

Justificativa da Alternativa Correta - C) Pacientes com doença psiquiátrica:

Pessoas com doenças psiquiátricas, como transtornos alimentares (anorexia, bulimia), transtornos do espectro autista ou quadros psicóticos graves, frequentemente apresentam comportamentos alimentares inadequados e restrição crônica da ingestão de frutas e vegetais, elevando o risco de deficiência de vitamina C. Além disso, negligência com o autocuidado e isolamento social podem dificultar acesso a dietas balanceadas. Segundo relatos científicos, essas populações se destacam como grupos de risco para o reaparecimento do escorbuto.

Exemplos práticos ilustram adultos jovens com anorexia nervosa manifestando hematomas, gengivorragia e fadiga, que regridem rapidamente após a suplementação de vitamina C. (vide literatura médica recente)

Análise das alternativas incorretas:

• A) Crianças: Errado! Embora crianças possam desenvolver escorbuto em situações específicas (restrição alimentar severa), no contexto atual, não é o principal grupo de risco citado em literatura ou provas.
• B) Vegetarianos: Errado! Vegetarianos que consomem frutas e vegetais têm baixo risco de deficiência de vitamina C, que está amplamente presente nesses alimentos.
• D) Pacientes com doença cardíaca: Errado! A doença cardíaca não predispõe, por si só, ao escorbuto. Só haveria risco se existisse dieta restritiva secundária, o que não é regra nem característica dessa população.

Orientação para provas e possíveis pegadinhas:

Observe na leitura do enunciado termos amplos vs. específicos. “Doença psiquiátrica” inclui perfis clinicamente vulneráveis, enquanto “crianças” ou “vegetarianos” podem distorcer sua análise, já que nem todo indivíduo desses grupos apresenta risco aumentado.

DICA: Busque sempre fundamentar sua resposta em padrões alimentares verdadeiramente restritivos e não apenas em pertencimento a grupos demográficos amplos.

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