Ao preparar vegetais folhosos, as folhas devem ser lavadas individualmente em
água corrente e deixadas por 10 minutos em água com hipoclorito de sódio para eliminar
microrganismos. Na diluição de 200 ppm, qual quantidade de hipoclorito de sódio, em medida
caseira, deve ser adicionada a cada litro de água?
Incorreta. Gabarito oficial da banca:
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