A relação adequada com a higiene interfere diretamente em nosso modo de viver e realizar ações diárias, desde protocolos básicos do dia a dia até o trabalho. Sobre o assunto, observe os itens abaixo:

I. Higienizar as mãos antes de manusear alimentos é um fator crucial.

II. Deve-se desconsiderar a troca e lavagem de utensílios para manipular e preparar alimentos, uma vez que misturar não é recomendado.

III. A bancada, a pia e o fogão devem ser limpos após os preparos, a fim de manter a organização e higiene do ambiente.

IV. Os utensílios como talheres e pratos devem ser lavados com menos frequência para não se desgastarem.

É correto afirmar: