Trabalhadores, em diferentes contextos históricos, buscaram se organizar a fim de garantir formas de proteção, preservar práticas de sociabilidade e, muitas vezes, lutar para assegurar a conquista e/ou manutenção de direitos mínimos. Durante o período conhecido como Baixa Idade Média, um dos espaços que ganhou força e se consolidou na Europa foram as corporações de ofício, instituições que surgiram em ambientes