Alternativa Correta: C - agentes redutores.

Tema central da questão:

A questão aborda a análise química de fósforo em águas e esgoto, utilizando métodos analíticos específicos: o método do cloreto estanoso e o método do ácido ascórbico. O foco está em entender o papel dos reagentes nos procedimentos descritos, especificamente o cloreto estanoso e o ácido ascórbico.

Resumo teórico:

Em análises químicas, é comum utilizarmos reagentes que desempenham papéis específicos, como agentes oxidantes ou redutores. Um agente redutor é uma substância que cede elétrons a outra substância, promovendo uma redução. No contexto da química analítica, o objetivo é muitas vezes formar um complexo colorido para quantificação por espectrofotometria.

Justificativa da alternativa correta:

No método do cloreto estanoso e do ácido ascórbico para determinação de fósforo, ambos atuam como agentes redutores. Eles reduzem o complexo de molibdênio, formando um composto de coloração azul intensa, que pode ser medido espectrofotometricamente. Este processo é conhecido como o método do azul de molibdênio.

Análise das alternativas incorretas:

• A - catalisadores: Catalisadores são substâncias que aumentam a velocidade de uma reação sem serem consumidas. No caso dos reagentes mencionados, eles participam ativamente da reação química, e não servem como catalisadores.
• B - agentes oxidantes: Ao contrário de agentes redutores, agentes oxidantes recebem elétrons. O cloreto estanoso e o ácido ascórbico são usados para reduzir, não oxidar, o complexo.
• D - eliminadores de interferentes: Eliminadores de interferentes são usados para remover ou neutralizar substâncias que podem afetar a precisão da análise. Não é a função principal dos reagentes em questão.
• E - catalisador e agente redutor, respectivamente: Esta alternativa está incorreta, pois ambos os reagentes são agentes redutores em seus respectivos métodos.

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Nos métodos de determinação de fósforo em águas e esgoto, o cloreto estanoso e o ácido ascórbico são usados como agentes redutores.

1. Cloreto Estanoso (SnCl₂):

• No método do cloreto estanoso, o cloreto estanoso reduz o complexo molibdofosfórico (formado pela reação do fósforo com o molibdato de amônio) em um composto de coloração azul intensa. Essa coloração é proporcional à concentração de fósforo na amostra.

1. Ácido Ascórbico:

• No método do ácido ascórbico, este também atua como um agente redutor. Após a formação do complexo molibdofosfórico, o ácido ascórbico reduz esse complexo, resultando na formação de um produto colorido. A intensidade da cor obtida é utilizada para determinar a concentração de fósforo.

Ambos os métodos são amplamente utilizados em análises químicas devido à sua sensibilidade e capacidade de fornecer resultados precisos na quantificação de fósforo em diferentes amostras.