A regulação do apetite e do balanço energético é um processo complexo que envolve sinais orexígenos (que estimulam a fome) e anorexígenos (que promovem a saciedade). Os dois hormôniops que atuam de maneira antagônica, sendo um primariamente produzido no estômago com picos antes das refeições para estimular a fome, e o outro produzido pelo tecido adiposo, com a função de sinalizar a reserva de energia e induzir a saciedade a longo prazo, são, respectivamente: