O plano oclusal é caracterizado como uma linha imaginária que toca nas bordas incisais dos dentes anteriores superiores e as pontas das cúspides posteriores. A relação desse plano com o ângulo da eminência influenciará na angulação das cúspides. Entretanto, ao examinarmos os arcos em uma vista lateral também é possível traçar uma linha imaginária ântero-posterior com início na ponta do canino inferior seguindo pelas pontas das cúspides vestibulares dos dentes posteriores inferiores.
Esta curvatura é denominada: