Defensivos agrícolas são produtos químicos, físicos ou biológicos usados no controle de seres vivos considerados nocivos ao homem, sua criação e suas plantações.

São também conhecidos por agrotóxicos, pesticidas, praguicidas ou produtos fitossanitários.

Entre os defensivos agrícolas ou agrotóxicos são encontrados produtos que controlam plantas invasoras (herbicidas), insetos (inseticidas), fungos (fungicidas), bactérias (bactericidas), ácaros (acaricidas) e ratos (rodenticidas).

Os reguladores de crescimento, que aceleram o amadurecimento e floração de plantas, não são considerados defensivos agrícolas.