Os principais parâmetros para determinação do ponto de colheita de frutas podem ser divididos em parâmetros de indicação direta e indireta. Analise as assertivas a seguir, a respeito dos parâmetros de indicação direta:
I. Mudança de coloração da casca. II. Firmeza da polpa. III. Crescimento da fruta. IV. Surgimento de doenças fúngicas.
Quais estão corretas?