O acesso a uma alimentação saudável é um fator fundamental p...

O acesso a uma alimentação saudável é um fator fundamental para a manutenção da saúde. É do alimento que o organismo retira as substâncias (nutrientes) para o seu desenvolvimento e crescimento. O combate à fome está diretamente relacionado à garantia de uma alimentação adequada, que deve fornecer os nutrientes essenciais para o funcionamento do organismo, incluindo as vitaminas. As vitaminas desempenham diversas funções importantes para a saúde. Considerando o papel das vitaminas no organismo, a vitamina