A eletroforese de proteínas em gel de agarose gera após a corrida eletroforética, em amostras de soro de pacientes saudáveis, um traçado de cinco zonas: albumina, alfa-1 globulinas, alfa-2 globulinas, betaglobulinas e gamaglobulinas.

A presença de fibrinogênio numa amostra de plasma é sempre visualizada como uma banda restrita na região de alfa-1 globulinas.

Altas concentrações de transferrina em pacientes com anemia ferropriva produz banda localizada na região de alfa-1 globulinas.

A síndrome nefrótica geralmente está associada à elevação da albumina.

Elevações não específicas de proteínas de fase aguda no soro resultam na elevação da banda na região de betaglobulinas e gamaglobulinas.