Tema central: Esterilização por calor úmido sob pressão, método padrão-ouro para eliminar todas as formas de vida microbiana, inclusive esporos, amplamente aplicado na Odontologia para processar instrumentais críticos e semicríticos resistentes ao calor.

Alternativa correta: C – Autoclave

A autoclave utiliza vapor saturado sob pressão para transferir calor de forma eficiente, alcançando rápida destruição microbiana. Parâmetros usuais: 121°C por 15–30 min (≈15 psi) ou 134°C por 3–5 min, conforme carga e embalagem. É o método recomendado para canetas de alta rotação, alicates, espelhos, pinças e brocas compatíveis com vapor. A eficácia deve ser monitorada com indicadores químicos e biológicos (Geobacillus stearothermophilus).

Base técnica: CDC Guideline for Disinfection and Sterilization in Healthcare Facilities; OMS; ANVISA RDC nº 15/2012 — todas apontam a autoclave como método preferencial para materiais termo-resistentes.

Por que é a resposta certa? O enunciado destaca “calor úmido sob pressão”. Essa combinação é exclusiva da autoclave. O vapor condensado sobre a superfície do material libera grande quantidade de energia, destruindo proteínas e estruturas celulares de forma mais eficaz que o calor seco.

Análise das incorretas

A – Forno: termo genérico, não designa equipamento de saúde específico. Mesmo quando se refere a aquecimento, trata-se de calor seco, sem pressão e sem vapor; portanto, não atende ao critério “calor úmido sob pressão”.

B – Estufa: é o “forno de Pasteur” (calor seco). Requer temperaturas mais altas e tempos mais longos (ex.: 160–170°C por ≥2 horas), é menos eficiente, não usa pressão e tem maiores limitações para instrumentais embalados. Diretrizes atuais desaconselham seu uso rotineiro para materiais odontológicos quando a autoclave está disponível.

D – Câmara de luz ultravioleta: promove desinfecção, não esterilização. A radiação UV-C é linha-de-visão e não penetra bem em fendas, sombras e embalagens; não destrói consistentemente esporos. Não é indicada para processamento de instrumentos.

Estratégia de prova: identifique as palavras-chave. “Calor úmido” + “sob pressão” = autoclave. “Calor seco” = estufa. “Radiação/UV” = desinfecção, não esteriliza instrumentos.

Referências essenciais: CDC (Guideline for Disinfection and Sterilization, atualização 2019); OMS – Safe processing of medical devices; ANVISA RDC nº 15/2012; AAMI ST79.

Conclusão: Para esterilizar materiais médico-odontológicos por vapor sob pressão, a escolha correta é a autoclave.

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