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Q1102045 Engenharia Agronômica (Agronomia)
33 “A criação de aves pode-se constituir como uma importante fonte de renda para a propriedade de agricultura familiar. Assim, um produtor deseja produzir, em sua propriedade, frango de corte do tipo caipira para o abate de 24 lotes por ano.” O tempo de engorda será de 60 dias e o vazio sanitário de 15 dias. Qual é o número mínimo de galpões que o produtor deverá construir?
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Alternativa correta: B - 5

Tema central da questão: O enunciado aborda dimensionamento de galpões para criação de frangos de corte, considerando o ciclo produtivo e o vazio sanitário, prática fundamental para garantir biosseguridade e produção contínua na avicultura.

Resumo teórico: Para produção em lotes sucessivos, é necessário respeitar o tempo de engorda (período em que as aves estão no galpão) e o vazio sanitário (tempo em que o galpão fica desocupado para higienização e controle sanitário). O número de galpões determina a capacidade de realizar lotes consecutivos ao longo do ano.

O cálculo fundamental envolve determinar quanto tempo cada galpão estará ocupado por lote:
Tempo total ocupado = tempo de engorda + vazio sanitário = 60 + 15 = 75 dias.
Para 24 lotes anuais, cada lote ocorre a cada 365/24 ≈ 15,2 dias.

O número mínimo de galpões é dado por:
Nº de galpões = tempo total ocupado / intervalo entre lotes = 75 / 15,2 ≈ 4,93.
Arredondando para cima (pois não existe fração de galpão), são necessários 5 galpões.

Fontes: Livros como “Instalações Rurais” (Vale, 2015) e manuais do Ministério da Agricultura.

Análise das alternativas:

A - 4: Seria insuficiente, pois cada galpão não estaria liberado a tempo para iniciar todos os 24 lotes anuais.
B - 5: Correta, pois permite revezamento perfeito, garantindo 24 lotes/ano.
C - 12: Excesso, gerando custos desnecessários; não requer esse número para o ritmo de produção.
D - 24: Cada galpão teria apenas 1 lote por ano, desperdício completo de estrutura e dinheiro.

Dicas para interpretação: Sempre destaque tempos de ocupação e intervalo entre lotes. Cuidado com pegadinhas sobre “mínimo necessário” versus excesso, e lembre de arredondar para cima quando o cálculo resultar em fração de unidade estrutural.

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1 lote ---------- 75 dias

x ----------------365 dias

x = 4,86 lotes/ano

Então, quantos galpões por ano :24 lotes/ 4,86 lotes

Galpões: 4,938 galpões/ano

Item: B

Nº de galpões = (Período de ocupação + vazio sanitário/Intervalo entre lotes) / intervalo entre lotes

Nº de galpões = (60 + 15) / 15

intervalo entre lotes → 24 lotes/12 meses = 2 lotes/mês = 1 lote/15 dias

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