O Manual de Controle de Vetores: Procedimentos de Segurança ...
(_) A ascaridíase é transmitida pela ingestão de alimentos e água contaminados diretamente pelos dejetos humanos, sendo medidas de controle indicadas: lavar frutas e verduras em água potável e desinfetar a água para consumo humano.
(_) As diarréias infecciosas podem ser transmitidas pela ingestão de alimentos contaminados por vetores e também pela ingestão de alimentos diretamente contaminados pelas mãos do homem por falta de higiene pessoal.
(_) A esquistossomose é transmitida pela ingestão de água contaminada por fezes, sendo a medida de controle mais importante a desinfecção quí mica da água antes do consumo.
(_) A teníase é adquirida pela ingestão de carne suína ou bovina crua ou mal cozida contaminada com cisticercos viáveis, sendo recomendado cozinhar bem as carnes fornecidas em localidades sem inspeção sanitária.