A formação de finas camadas de gelo no evaporador de uma câmara frigorífica é normal, porém essa fina camada de gelo deve derreter fora do ciclo de funcionamento. Alguns problemas podem levar a um excesso dessas camadas de gelo. São fatores que podem levar ao excesso de camada de gelo no evaporador:

I - Problemas de fluxo de ar do evaporador, que podem ser causados por falta de limpeza periódica e/ou problemas no ventilador.
II - Problemas na porta da câmara frigorífica, levando a infiltração do ar externo, o que acarreta um aumento da carga térmica e a operação do sistema por mais tempo, com isso o evaporador não auto descongelará.
III - Erro no dimensionamento do equipamento ou carga imprópria de produto.
IV - A falta de calor gerado pelos produtos armazenados é a principal causa do congelamento do evaporador.
V - O congelamento do evaporador é causado por um superdimensionamento do sistema de refrigeração, que resulta em uma produção excessiva de frio.

Estão CORRETAS as afirmativas: