A bioquímica desempenha um papel de extrema relevância na indústria farmacêutica, uma vez que é responsável pelo estudo das reações químicas que ocorrem nos organismos vivos e na forma como os medicamentos interagem com o corpo humano.

Nesse contexto, demonstre deter conhecimentos básicos sobre bioquímica, analisando as proposições a seguir:

I. Os dissacarídeos, como os polissacarídeos, não atravessam a parede intestinal. Só são aproveitados como fonte de energia se previamente hidrolisados a monossacarídeos, que passam rapidamente do trato intestinal à corrente sanguínea.

II. Inibidores enzimáticos são responsáveis pela diminuição da atividade enzimática. Como a ação enzimática controla o metabolismo, muitos medicamentos baseiam suas propriedades na inibição de certas enzimas, como, por exemplo, as Sulfonamidas, que combatem infecções bacterianas.

É válido afirmar que: