Alternativa correta: B - Apenas a assertiva I está correta.

Vamos entender o porquê dessa resposta:

Tema central da questão: A questão aborda conceitos de Microeconomia relacionados a bens normais, efeito renda e efeito substituição. Esses conceitos são fundamentais para entender o comportamento do consumidor frente às variações de preços.

Resumo teórico: Em microeconomia, um bem normal é aquele cuja demanda aumenta quando a renda do consumidor aumenta e diminui quando a renda diminui, mantendo tudo o mais constante. O efeito renda ocorre quando a variação no preço de um bem altera o poder de compra do consumidor, enquanto o efeito substituição ocorre quando a variação de preço torna o bem mais ou menos atraente em relação a outros bens substitutos.

Justificativa da alternativa correta:

A assertiva I é correta. Ela afirma que uma redução no preço de um bem normal pode ocasionar os efeitos renda e substituição. Isso é um conceito básico na teoria do consumidor, pois a queda no preço aumenta o poder de compra e pode levar a uma mudança na escolha do consumidor entre diferentes bens.

Análise das alternativas incorretas:

Assertiva II: Está incorreta. Se a carne de frango é um bem normal, uma diminuição no seu preço tende a aumentar a quantidade consumida, não a reduzir. Isso se dá porque, com um preço mais baixo, o bem se torna mais acessível, e o consumo normalmente aumenta, refletindo os efeitos renda e substituição positivamente.

Assertiva III: Está incorreta. O efeito substituição refere-se à mudança no consumo de um bem em consequência da variação do preço desse próprio bem, tornando-o mais ou menos atraente em relação aos substitutos. A assertiva sugere que o efeito substituição ocorre devido à variação no preço de outro bem (carne bovina), o que não é a definição correta. O efeito substituição específico da carne de frango seria observado se seu próprio preço mudasse.

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Alguem consegue explicar porque a alternativa III esta errada?

Pois o efeito substituição nesse caso, corresponde a modificações no consumo da carne de frango quando o preço da própria carne de frango sobe ou desce. Se por exemplo, a carne de frango fosse um bem inferior para alguém e seu preço subisse, iria predominar o efeito substituição, onde os consumidores iriam procurar substitutos, como a carne bovina.

Em resumo, ele corresponde a variações no consumo do próprio bem, devido ao Ef. Substituição, quando os valores desse bem varia.

 O efeito de substituição, quando o preço de um determinado bem aumenta, os consumidores tendem a substitui-lo por outros bens que podem satisfazer as mesmas necessidades agora de uma forma mais barata.

Em relação ao Item III o Efeito substituição avalia as variações de preço do próprio bem e não do item substituto perfeito

O item III está errado, pois não especificou para qual direção irá o consumo do frango caso o preço da carne bovina aumente ou diminua. O frango poderia ser um bem substituto ou um bem complementar à carne do boi, dependendo da direção que o seu consumo vai com a alteração de preço deste último.