Alternativa correta: D

1. Tema central da questão:

A questão trata da viscosidade dos fluidos, uma propriedade essencial na hidráulica e na mecânica dos fluidos. Entender as diferentes formas de expressar e medir a viscosidade é fundamental para quem deseja trabalhar com escoamento de líquidos, lubrificantes e projetos de sistemas hidráulicos.

2. Resumo teórico:

Viscosidade é a medida da resistência de um fluido ao escoamento ou à deformação por cisalhamento. Existem dois tipos principais:
- Viscosidade dinâmica (μ): mede a resistência interna ao fluxo (unidade: Pa.s ou cP).
- Viscosidade cinemática (ν): razão entre a viscosidade dinâmica e a densidade do fluido (unidade: m²/s ou cSt).

Métodos como Saybolt Universal e Saybolt Furol são usados para medir a viscosidade de óleos, especialmente em aplicações industriais (ABNT NBR 7974).

3. Justificativa da alternativa correta:

Letra D: "Saybolt Furol é de, aproximadamente, 1/10 da viscosidade Universal, sendo recomendada para óleos combustíveis..."
A viscosidade Saybolt Furol (SF) realmente equivale, de modo aproximado, a 1/10 da Saybolt Universal (SU). O método Furol foi criado para líquidos mais viscosos, como óleos combustíveis, pois o Saybolt Universal não seria prático para estes. Normas técnicas, como ASTM D88 e ABNT NBR 7974, confirmam essa relação.

4. Análise das alternativas incorretas:

A: Invertem os termos. A viscosidade cinemática é a dinâmica dividida pela densidade, não o contrário.

B: A definição apresentada não corresponde à viscosidade cinemática; ela se refere à tensão de cisalhamento, não à viscosidade.

C: O método Saybolt Universal usa o tempo de escoamento, mas o resultado não é dado diretamente em minutos, e sim em Segundos Saybolt Universal (SSU).

E: O viscosímetro de Ostwald mede a viscosidade cinemática, não a dinâmica.

5. Estratégias de interpretação:

Leia atentamente a relação entre os métodos de medição e o tipo de viscosidade. Cuidado com termos invertidos e com unidades de medida. Palavras como “universal”, “cinemática” e “dinâmica” costumam ser confundidas.

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Saybolt-Furol ---

Para recebimento ou aceitação de materiais asfálticos devem-se proceder alguns ensaios no laboratório de campo para cimentos asfálticos de petróleo para cada carregamento que chegar à obra.

Dentre eles o ensaio de viscosidade a diferentes temperaturas, para o estabelecimento da curva viscosidade × temperatura.