Tema central: digestão de fibra em equinos. Diferente dos ruminantes (fermentadores prévios), os cavalos são fermentadores de intestino grosso: a degradação da celulose e hemicelulose ocorre principalmente após o intestino delgado.

Alternativa correta: E — Ceco e cólon.

Justificativa: No ceco e no cólon (ventral e dorsal) há intensa fermentação microbiana por bactérias e protozoários fibrolíticos, produzindo ácidos graxos voláteis (acetato, propionato, butirato), que são absorvidos e fornecem grande parte da energia do cavalo. Esses segmentos têm grande volume, trânsito mais lento e pH adequado à microbiota. Referências: Dukes’ Physiology of Domestic Animals; Frape – Equine Nutrition and Feeding; NRC Nutrient Requirements of Horses; Reed & Bayly – Equine Internal Medicine.

Como pensar na prova: viu “fibra” + “fermentação” + “equinos” → associe imediatamente a intestino grosso, especificamente ceco e cólon. Evite cair em segmentos do intestino delgado, onde predomina digestão enzimática, não fermentativa.

Análise das alternativas incorretas:

A – Íleo: é o segmento final do intestino delgado; função principal é absorção (ex.: ácidos biliares) e trânsito rápido. Fermentação significativa não ocorre aqui.

B – Duodeno e ceco: o duodeno é sítio de digestão enzimática (amilase, lipase, proteases) e não de fermentação. O ceco fermenta, mas a dupla está incorreta por misturar um segmento não fermentativo com um fermentativo.

C – Reto: atua como reservatório e via de excreção das fezes; não é câmara de fermentação. A atividade microbiana ali é mínima e sem relevância nutricional.

D – Jejuno e íleo: ambos do intestino delgado, com digestão/absorção de amido, proteínas e lipídios via enzimas pancreáticas e de borda em escova. Fibra não é digerida de forma significativa nesses segmentos.

Pegadinha frequente: alternativas que incluem um segmento correto (ceco) com um incorreto do delgado (duodeno/jejuno/íleo). Lembre: fermentação = ceco + cólon.

Relevância clínica e de manejo: excesso de amido no delgado pode “escapar” para o ceco/cólon, causar acidose do intestino grosso, disbiose, cólicas e laminite. Priorizar forragens de qualidade e introduzir concentrados de forma gradual (AAEP/NRC).

Resposta final: E — Ceco e cólon.

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