A alternativa correta para a questão é a C - a elaboração de taxionomias dos objetivos educacionais.

Vamos entender o contexto da questão e justificar cada alternativa. A questão aborda os movimentos renovadores da Educação Física e a crítica que eles fazem ao comportamentalismo, uma corrente da psicologia que baseia suas teorias no esquema estímulo-resposta. O comportamentalismo foi influente na educação, principalmente na elaboração de taxionomias dos objetivos educacionais, ou seja, na organização e categorização dos objetivos que se esperam alcançar no processo de ensino-aprendizagem.

Alternativa C: a elaboração de taxionomias dos objetivos educacionais. Esta é a alternativa correta. As teorias comportamentalistas são conhecidas por estruturar objetivos educacionais de forma sistemática, categorizando-os em diferentes níveis de complexidade e especificidade, como ocorre na Taxonomia de Bloom.

Agora, vamos entender por que as outras alternativas estão incorretas:

Alternativa A: a secundarização da transmissão de conhecimentos. O comportamentalismo não se caracteriza por secundarizar a transmissão de conhecimentos. Pelo contrário, ele busca maximizar a eficácia do ensino por meio da repetição e reforço de respostas corretas.

Alternativa B: a estruturação do esquema corporal e as aptidões motoras. Essa não é uma característica do comportamentalismo, que se concentra mais na resposta comportamental ao ambiente e menos na estruturação física do corpo ou em habilidades motoras.

Alternativa D: princípios mencionados no âmbito mais geral do processo de trabalho escolar. Embora o comportamentalismo tenha influenciado o processo de trabalho escolar, essa alternativa é muito vaga e não especifica a contribuição específica do comportamentalismo.

Alternativa E: o caráter idealista da concepção, pois lhe falta a perspectiva dos condicionantes histórico-sociais da educação. Esta alternativa está incorreta porque o comportamentalismo é uma abordagem pragmática e prática, focada em resultados observáveis, e não idealista. A crítica ao comportamentalismo, feita pelos movimentos humanistas, geralmente é que ele ignora os aspectos subjetivos e contextuais da aprendizagem.

Espero que esta explicação tenha esclarecido suas dúvidas. Se precisar de mais alguma informação ou de mais exemplos, estou à disposição para ajudar!

vale a pena pesquisar:

A taxonomia dos objetivos educacionais, também popularizada como taxonomia de Bloom, é uma estrutura de organização hierárquica de objetivos educacionais. Foi resultado do trabalho de uma comissão multidisciplinar de especialistas de várias universidades dos Estados Unidos, liderada por Benjamin S. 

Abordagem Humanista: baseia-se nos princípios de identidade e valor do ser humano. Apropria-se da cultura corporal como meio de conseguir fins educacionais e não como próprio objetivo. O educador integra-se efetivamente com o ambiente escolar no qual atua, sendo um agente transformador promovendo aprendizagem e crescimento pessoal dos estudantes, promovendo-lhes consciência social ativa.

Essa abordagem “desloca a propriedade dada ao produto para o processo de ensino, introduzindo o princípio do ensino, não diretivo. Situa os objetivos no plano geral da educação integral, onde o conteúdo passa a ser muito mais instrumento para promover relações interpessoais e facilitar o desenvolvimento da natureza boa da criança”.(BRACHT, 1997 p. 26) 

Taxionomia

Teoria das classificações; ciência que se dedica à classificação e categorização dos seres vivos.

Parte da botânica e da zoologia que se ocupa da classificação; sistemática.

[Gramática] Parte da gramática que trata da classificação das palavras.