O pH da solução influencia na quantidade de cargas da proteí...
A Bioquímica consiste do estudo das biomoléculas e dos métodos de análise e separação molecular em amostras biológicas.
HENEINE, I. F. Biofísica básica. Ed. Atheneu, 2006.
Acerca dos métodos de eletroforese e de cromatografia, julgue (C ou E) os itens a seguir.
O pH da solução influencia na quantidade de cargas da proteína e, portanto, na sua migração eletroforética. Quanto menor a diferença entre o pI (ponto isoelétrico) e o pH do meio, menor a densidade de cargas da partícula e maior a velocidade de movimentação no campo elétrico.