Alternativa correta: C - fibra em detergente ácido.

Tema central: A questão aborda a digestibilidade da parede celular das forrageiras por microrganismos do rúmen, aspecto fundamental na nutrição animal e no manejo de pastagens. Entender o que compõe as fibras vegetais e como elas são classificadas em análises laboratoriais é essencial para o engenheiro agrônomo que trabalha com produção animal.

Resumo teórico: As paredes celulares das plantas possuem frações fibrosas, principalmente celulose, hemicelulose e lignina. Para avaliar o valor nutritivo das forragens, utiliza-se o método de detergentes (Van Soest), que separa a fibra em fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA):

• FDN: inclui celulose, hemicelulose, lignina e sílica.
• FDA: inclui celulose e lignina, sendo a fração menos digerível pelos microrganismos do rúmen.

De acordo com Van Soest (1967) e o Manual de Análise de Alimentos do MAPA, a FDA representa a fração quase totalmente indigerível e é composta principalmente por lignocelulose.

Justificando a alternativa correta: A descrição do enunciado corresponde exatamente à fibra em detergente ácido (FDA), pois ela representa a parte da parede celular formada por celulose e lignina, sendo pouco degradada no rúmen.

Análise das alternativas incorretas:

• A - Cinzas: representam o resíduo mineral após combustão do alimento, não têm relação com fibras ou digestibilidade.
• B - Extrato etéreo: mede a fração lipídica do alimento, sem relação com parede celular ou fibras.
• D - Nutrientes digestíveis totais: é um índice de valor nutricional global, não uma fração específica da parede celular.

Estrategicamente, sempre leia com atenção expressões como "menos digerível" e "lignocelulose", pois são pistas para identificar FDA. Fique atento ao uso de termos técnicos, evitando associar palavras conhecidas ao acaso.

Resumo: A alternativa C é correta porque a FDA é a fração de celulose e lignina da parede celular, quase indigerível pelos microrganismos do rúmen.

Gostou do comentário? Deixe sua avaliação aqui embaixo!

Fibra Detergente Ácido (FDA): Está contida no FDN porque representa as frações celulose e lignina. A lignina é fração não digestível da planta, que dá resistência ao caule. Quanto maior o teor de FDA menor a qualidade e a digestibilidade.

c