A alternativa correta é a B (O prontuário reúne o histórico e os registros do atendimento, devendo ser preservado e mantido sob sigilo profissional.).

• A. INCORRETA. O prontuário odontológico é um documento confidencial e protegido pelo sigilo profissional (Código de Ética Odontológica e LGPD). Ele só pode ser divulgado a terceiros com autorização expressa do paciente ou por determinação judicial/legal.
• B. CORRETA. O prontuário odontológico é o conjunto de documentos que reúne todo o histórico, exames, anamnese, plano de tratamento e evolução clínica do paciente. Ele deve ser mantido arquivado e sob rigoroso sigilo profissional, servindo para respaldo clínico, legal e ético.
• C. INCORRETA. O registro detalhado de todos os procedimentos clínicos realizados é a parte essencial do prontuário. O registro dos procedimentos não pode ser dispensado sob hipótese alguma.
• D. INCORRETA. O prontuário deve ser guardado e mantido sob custódia do cirurgião-dentista ou estabelecimento de saúde. Ele não pode ser descartado após a alta, pois possui valor legal permanente/de longo prazo.
• E. INCORRETA. Como documento formal e legal, o prontuário não deve conter rasuras, entrelinhas, corretivos ou rasgões. Caso ocorra um erro de escrita, a correção deve ser feita mediante ressalva ou adendo ("digo...", "em tempo..."), de forma transparente e datada.

Gabarito: B