Maria trabalha como Servente na cozinha de uma escola munic...

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Ano: 2026 Banca: Instituto Legalle Órgão: Prefeitura de Campestre da Serra - RS Prova: Instituto Legalle - 2026 - Prefeitura de Campestre da Serra - RS - Servente |

Q4224563 Segurança e Saúde no Trabalho

Maria trabalha como Servente na cozinha de uma escola municipal e, logo cedo, precisa organizar-se para preparar e servir o café e o suco da merenda dos alunos. De acordo com as normas de Boas Práticas de Higiene Pessoal para quem manipula alimentos, qual deve ser a conduta CORRETA de Maria?

Ela pode usar seus anéis e aliança normalmente, contanto que passe detergente ou álcool em gel por cima das joias para limpá-las antes de começar a cozinhar.

Ela deve manter as unhas compridas e pintadas com esmalte de cor escura para que possíveis sujidades de terra e poeira fiquem bem disfarçadas.

Ela deve retirar todos os seus adornos (anéis, brincos, pulseiras e relógio), manter as unhas curtas, limpas e sem esmalte, e utilizar touca para cobrir totalmente o cabelo.

Ela pode provar e experimentar o café diretamente com a mesma colher de servir, bastando apenas "passar uma água" rápida na torneira entre uma prova e outra.

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