A arteriosclerose é a afecção da túnica íntima dos vasos de grande e médio calibre do coração e a aterosclerose atinge apenas a túnica íntima de capilares. 

A arteriosclerose, também denominada de aterosclerose, se refere as alterações hematológicas e sais minerais em grandes vasos do coração formando as placas coronárias em qualquer idade. 

A arteriosclerose é uma doença comum nas artérias e se refere ao processo difuso em que qual ocorre espessamento das fibras musculares e do revestimento endotelial das paredes das artérias e arteríolas, e a aterosclerose envolve afecção da túnica íntima das artérias sendodecorrente do acúmulo de lipídeos, cálcio, componentes sanguíneos, carboidratos e tecido fibroso.

A aterosclerose é uma doença que trata do endurecimento das artérias e se refere aos distúrbios alimentares.

A arteriosclerose advém de dietas não balanceadas, o que gera o acúmulo exclusivo de gordura no sangue.