Assinale a alternativa CORRETA. O interesse pelas fibras na...
Assinale a alternativa CORRETA.
O interesse pelas fibras na alimentação não se prende exclusivamente à sua ação no funcionamento normal do intestino, admite-se que o seu uso em quantidades adequadas na dieta poderia diminuir o risco, na idade adulta, de doenças crônicas, tais como alguns tipos de câncer, doença cardiovascular e diabetes tipo 2. De acordo com a fórmula utilizada para o cálculo da quantidade diária de fibras a ser ingerida pelas crianças normais, recomenda-se para uma criança de 5 anos de idade a ingestão diária de:
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Tema central: O foco da questão é a recomendação de ingestão diária de fibras alimentares em crianças, fundamental para manutenção da saúde intestinal e prevenção de doenças crônicas na vida adulta (como diabetes, obesidade e doenças cardiovasculares).
Justificativa da alternativa correta (C – 10 gramas):
Segundo o Guia Alimentar para Crianças Menores de Dois Anos do Ministério da Saúde e a Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP), recomenda-se a seguinte fórmula para ingestão de fibras em crianças a partir de dois anos:
Fibras diárias recomendadas = idade (anos) + 5 gramas.
Assim, para uma criança de 5 anos:
5 + 5 = 10 gramas de fibra/dia.
Essa orientação auxilia no funcionamento intestinal e, como citado no enunciado, contribui significamente para proteção metabólica ao longo da vida.
Análise das alternativas incorretas:
A) 3 gramas / B) 5 gramas: Valores abaixo do recomendado. Não contemplam a necessidade para idade, podendo favorecer quadros de constipação e perda dos benefícios protetores das fibras.
D) 15 gramas / E) 30 gramas: Valores acima do recomendado para a faixa etária. 15 g seria indicado apenas para crianças mais velhas (ex: 10 anos), e 30 g é a recomendação de adulto. Quantidades elevadas em crianças podem gerar desconfortos digestivos e interferir na absorção de nutrientes.
Estratégias para a prova: Atenção para fórmulas mnemônicas e nomenclatura (“quantidade diária recomendada”, “ingestão adequada”). Fique atento a alternativas fora da faixa fisiológica da idade — geralmente, respostas muito abaixo ou muito acima são descartadas.
Diretriz oficial: Conforme o Ministério da Saúde, página 16: “A partir de 2 anos, a quantidade de fibra alimentar deve seguir a seguinte regra: idade + cinco”.
Conclusão: O raciocínio apresentado segue os protocolos nacionais mais aceitos e evidencia a importância da individualização das recomendações nutricionais na prática pediátrica.
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crianças acima de 2 anos = idade da criança + 5 gramas/dia até os 20 anos de idade.
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