A alternativa correta é a B, que contém o seguinte conjunto de instrumentais cirúrgicos: I - Afastador de Minessota, II - Pinça Allis, III - Pinça Backaus. O afastador de Minessota é um instrumental utilizado para afastar tecidos durante procedimentos cirúrgicos, a Pinça Allis é uma pinça com dentes usada para segurar e fixar tecidos mais espessos e a Pinça Backaus é uma pinça com trava que serve para segurar e fixar pequenas estruturas, como vasos sanguíneos. As outras alternativas apresentam instrumentais cirúrgicos diferentes dos que foram apresentados na questão. É importante que o aluno esteja familiarizado com os nomes e funções dos instrumentais cirúrgicos, já que isso é fundamental para a prática cirúrgica segura e eficiente.