A utilização de determinadas matérias-primas de origem animal na alimentação de animais de produção já foi associada à disseminação de doenças graves. Historicamente, a alimentação destinada a ruminantes com farinhas de origem animal de ruminantes esteve diretamente ligada à propagação de uma enfermidade de grande impacto sanitário e comercial. Sobre esse risco, atesta-se que o(a):