Na promoção da higiene na equipe e na cozinha de uma escola...

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Ano: 2023 Banca: Aroeira Órgão: Prefeitura de Catalão - GO Prova: Aroeira - 2023 - Prefeitura de Catalão - GO - Merendeira |

Q3646434 Segurança e Saúde no Trabalho

Na promoção da higiene na equipe e na cozinha de uma escola, qual das seguintes práticas é mais eficaz para prevenir doenças e garantir um ambiente seguro para a preparação de alimentos?

Permitir que os funcionários usem uniformes de cozinha sujos por várias horas, desde que estejam trabalhando apenas com alimentos cozidos.

Manter as unhas curtas e limpas para evitar a contaminação dos alimentos durante o manuseio.

Utilizar uma única tábua de corte para todos os tipos de alimentos, economizando tempo na limpeza.

Reutilizar luvas descartáveis várias vezes para economizar nos custos dos materiais descartáveis.

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