A respeito da avaliação, classificação e composição química ...

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Q3319650 Nutrição

A respeito da avaliação, classificação e composição química dos alimentos, julgue o item subsequente. 


O valor de digestibilidade verdadeira dos alimentos é superior ao da digestibilidade aparente, que representa a proporção do alimento ingerido não excretado nas fezes. 

Alternativas