Alternativa correta: E

Tema central: A questão aborda exigências nutricionais e de água em bovinos de corte, um tema essencial para garantir o desempenho produtivo, o bem-estar animal e a viabilidade econômica da pecuária. O conhecimento sobre os tipos de alimentos (volumosos x concentrados) e suas características nutricionais é fundamental para formular dietas balanceadas.

Resumo teórico: Os alimentos para bovinos se dividem em volumosos (capins, silagens, fenos) e concentrados (grãos, farelos). Os concentrados possuem maior teor de nutrientes digestíveis totais (NDT), principalmente energia e proteína, e são mais facilmente aproveitados pelo animal. Já os volumosos são ricos em fibra, porém têm menor densidade energética. O entendimento desse conceito é fundamental e está presente em referências como o Manual de Nutrição de Bovinos de Corte (EMBRAPA).

Justificativa da alternativa E: A alternativa E está correta ao afirmar que, na prática, alimentos concentrados possuem maior teor de nutrientes digestíveis totais que os volumosos. Por isso, são utilizados para complementar dietas, principalmente em situações de ganho de peso acelerado ou crescimento.

Análise das alternativas incorretas:

A. Incorreta. As exigências nutricionais variam conforme a categoria animal (idade, sexo, fase produtiva). Novilhas e garrotes, mesmo de mesma idade, podem ter necessidades distintas.

B. Incorreta. É o contrário: volumosos têm menor NDT comparados aos concentrados.

C. Incorreta. O consumo de água de bovinos de corte normalmente varia de 40 a 60 litros/dia para adultos. O valor citado está superestimado.

D. Incorreta. Animais zebuínos e taurinos podem ter exigências de mantença diferentes, devido a metabolismo, adaptação climática e características fisiológicas distintas.

Dica para interpretação: Atenção a generalizações absolutas ("não variam", "iguais", "maiores") e termos técnicos fundamentais como NDT, pois muitas pegadinhas exploram inversão de conceitos.

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A exigência de água para bovinos de corte é geralmente de 40 a 60 litros/dia para animais adultos.