A transpiração vegetal é a perda da água, sob a forma de vapor, pelas folhas. É um processo importante para o vegetal porque auxilia o movimento de ascenção da água através do caule. Uma árvore com 10 metros de altura, copa bem desenvolvida e que habita uma floresta quente e úmida perde cerca de 200 litros de água por dia pela transpiração. A mesma quantidade é obtida do solo, graças à intensa absorção da raiz, garantindo, desse modo, o equilíbrio osmótico. O fenômeno da transpiração vegetal é realizado no