O rastreamento é importante porque a obesidade está relacionada a Alzheimer, hipertensão arterial, diabetes gestacional, alguns tipos de câncer e apneia do sono.

O rastreamento se faz por meio de um questionário livre e esclarecido e laboratório/exame de sangue, buscando sinalizar e acompanhar por seis meses os valores de colesterol total e triglicerídeos.

O rastreamento da obesidade se faz por meio do cálculo do índice de massa corpórea (IMC), que corresponde ao peso (kg) dividido sobre a altura (metros) ao quadrado.

O valor do IMC é dividido nas seguintes categorias: IMC 18-25 é classificado como sobrepeso; IMC > 25 é classificado como obesidade. Esse item é subclassificado em: grau I (IMC 25-34,9), grau II (IMC: 35-39,9) e grau III > 40.