Os Poluentes Orgânicos Persistentes (POPs) tiveram seu uso banido na agricultura como agrotóxicos, por possuírem um elevado nível de toxidade e por serem lipossolúveis e persistentes. Dentre esses poluentes, estão o hexaclorobenzeno (HCB), representado na figura I, o diclodifeniltricloroetano (DDT), representado na figura II, e o heptacloro, representado na figura III, que são agrotóxicos organoclorados sintéticos e possuem as seguintes estruturas moleculares:


As fórmulas químicas do hexaclorobenzeno (HCB), do diclodifeniltricloroetano (DDT) e do heptacloro são, respectivamente,