Suas principais características de definição são: aqueles em que a produção de bens e serviços podem ser isolados em lotes ou unidades. Os Processos Produtivos Contínuos, são aquelas em que na produção de bens e serviços, o produto não pode ser identificado individualmente.

• Processo por projeto: É um esforço temporário para criar um produto, serviço ou resultado único, com um escopo e prazo definidos. Exemplos incluem a construção de um navio, o desenvolvimento de um software ou a realização de uma campanha de marketing.

• Processo contínuo: Envolve a produção em massa de um produto padronizado em um fluxo contínuo de produção, como o refino de petróleo ou a fabricação de cimento.

• Processo discreto: Engloba a produção de bens que podem ser separados em unidades ou lotes, como a fabricação de carros em uma linha de produção, ou a produção de móveis sob encomenda. O processo por projeto é uma subclassificação dos processos discretos.